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优质原材料
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Le mariage parfait du chocolat et de la crème.Avec un goût qui plaît au tout le monde, il a une élégance de la douceur des nuages.
巧克力与奶油口味的完美融合,针对大众口味调配,体现柔美的云朵样感觉。
奶油在6至7成发时最便于操作,这是蛋糕师的常识,因为此时奶油稳定性最好。但“天使”应该是云朵般温润的,因而我们坚持把奶油只打到5成发,即使这会导致非常不便于操作。